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Amarone della Valpolicella I Castei Castellani

Amarone della Valpolicella I Castei Castellani

39.00

Trauben: Corvina Veronese und Corvinone, Rondinella, Molinara.

Reifung in Holz: neue französische Barriques und zweite, dritte Passage sowie 5000- und 3000-Liter-Fässer aus slawonischer Eiche für einige Jahre. Etwa ein Jahr in der Flasche gereift.

Duft von Schwarzkirschen- und Pflaumenmarmelade kombiniert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Samtiger und vollmundiger Geschmack, ausgeglichen durch eine angenehme Weichheit und zarte Tannine.