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Amarone della Valpolicella Zyme

Amarone della Valpolicella Zyme

120.00

Corvina-, Corvinone-, Rondinella-, Oseleta- und Croatina-Trauben

Kalkhaltiger, lehmiger Boden

Mindestens 5 Jahre in slawonischen Eichenfässern gereift. Anschließend erfolgt eine mindestens 1-jährige Flaschenreifung.

Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Noten von reifen Kirschen, Schattenmorellen und leicht getrockneten Pflaumen, Gewürze. Umhüllender Geschmack am Gaumen; bestätigt die olfaktorischen Noten und erweitert sich mit zunehmendem Alter um zarte Noten von Pfeffer, Lakritze und Kakao.