Custoza Superiore Brolo Dei Giusti
€19.50
Trauben: Cortese, Tocai, Garganega, Manzoni-Kreuzung, Chardonnay
Die Verfeinerung erfolgt auf der Hefe in Stahltanks und anschließend in französischen Eichenfässern, um schließlich mindestens sechs Monate in der Flasche zu ruhen.
Die Farbe ist strohgelb mit intensiven goldenen Reflexen, in der Nase mineralische und fruchtige Noten, Anklänge von reifen und kandierten Zitronen, Haselnüssen und Butter. Am Gaumen ist er frisch und mit einer umhüllenden Textur, mit einem langen, intensiven und anhaltenden Abgang.