100 % Sauvignon Blanc-Trauben

Weinbereitung: 12 Stunden Kaltmazeration, sanftes Pressen und Gärung für etwa 20 Tage. Reifung 5 Monate auf der Hefe ausschließlich in Stahltanks.

Frischer und duftender Trentino-Weißwein mit reichen und intensiven Aromen. Der Geruchssinn erkennt Salbei, grünen Pfeffer und weißen Pfirsich: üppige aromatische Noten, die zu einem sauberen und trockenen Schluck einladen, mit guter Frische und Mineralität.