Rebsorte: Nebbiolo aus Barolo

50%

Reifung: 20 Jahre in kleinen Eichen- und Akazienfässern

Außergewöhnlich tiefe Farbe, gepaart mit guter Weichheit und mäßiger Süße. Durch das Barrique konnten sich die würzigen Aromen im Destillat auf außergewöhnliche Weise entfalten, mit Noten von Pfeffer bis Nelken, von Muskatnuss bis Tabak, von Anis bis Lakritze. Fruchtige Aromen von Marmelade, Früchten in Sirup, gekochtem Apfel, getrockneten Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Walnüssen. Gefolgt von einer blumigen und honigigen Note.