Trauben: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Boden: kalkhaltig-lehmig, reich an Steinen und Felsen

Reifung in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 20 bis 25 Monaten.

Es ist ein üppiges Rot mit einer kostbaren rubinroten Farbe. Die Nase ist fasziniert von Noten reifer Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Rosmarin, Lavendel, Himbeerblättern und Kräuterwelt, begleitet von einer Eichennote und leichten Anklängen von Pfeifentabak. Am Gaumen wird er wegen seiner Intensität, der Kraft des rauen Territoriums, aus dem er stammt, und wegen seiner Textur geschätzt, die perfekt mit Frische und Geschmack durchsetzt ist. Mitreißend: ein Ausdruck zum Zuhören und mit intensiven Nuancen.