Vitigno: Barbera

43%

Affinamento: 8 anni in tonneau di legni differenti

Colore ambra densa e concentrata. Al naso un contorno olfattivo generoso e gradevole, in cui la frutta, anche secca e candita, si alterna a rimandi che sembrano riportare al torrone. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso vellutato e dal giusto grado di calore; al gusto si rintraccia un sapore che richiama la pasticceria