Uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Terreno Roccioso calcareo

Affinamento in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per  circa 14-16 mesi. In seguito assemblaggio per completare l’evoluzione in legno. Affinamento per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul mercato.

Di colore rosso rubino intenso e profondo, colpisce al naso per la sua complessità: note di frutta rossa matura, di amarena, visciola e ribes, dolci sentori di vaniglia, menta e delicate sensazioni di pepe bianco e mirto. Al palato è ricco ed equilibrato: i tannini morbidi e setosi sono sostenuti da un’ottima freschezza in grado di donare lunghezza, eleganza e persistenza gustativa.